A origem desse instrumento está nos antigos instrumentos folclóricos, feitos de bambu ou torneadas em madeira. Foi um instrumento muito popular na idade média.

A flauta doce mais conhecida é a flauta soprano, que tem uma sonoridade aguda. Pertence a uma família de flautas, contando com as flautas contralto, tênar e soprano, menor e mais aguda que soprano.

A flauta é um instrumento melódico muito utilizado em iniciação musical, de fácil leitura e memorização de posições (notas musicais).